animali speciali maakt traditionele biologische likeuren met een eigen twist. De naam staat voor “bijzondere dieren”. Daar is het allemaal om te doen. Elke likeur kent een eigen sterspeler - een bedreigde diersoort.
Een deel van de winst wordt gedoneerd aan diverse goede doelen die zich inzetten voor de bescherming van bedreigde dieren en het behoud van hun leefgebied.
animali speciali drink je niet alleen voor jezelf.
DE GELE GIBBON
De eerste likeur is een limoncello, “DE GELE GIBBON”. De limoncello is een eerbetoon aan deze geweldige apensoort. Deze apensoort wordt met uitsterven bedreigd door stroperij en het verlies aan habitat. De gibbon komt alleen voor in de jungles van Zuid-Oost Azië.
Met deze limoncello zetten we de gibbon in het (gele) zonnetje. Niet alleen door de bijdrage aan het behoud van het leefgebied van de gibbon, maar ook door vijgen toe te voegen aan de receptuur. Gibbons zijn namelijk gek op vijgen én het past toevallig perfect bij smaak van citroen. De zwoele tropen en het frisse mediterraanse in één fles.
De geboorte
van
animali speciali
“Het leven is te mooi om saaie drank te schenken, zeker als je iets te vieren hebt”
Bier en wijn zijn natuurlijk de usual suspects op de gemiddelde borrel. Niets mis mee op zich, maar ik wilde iets speciaals. Met die gedachte was ik een paar jaar terug mijn verjaardag aan het organiseren.
Ik dacht aan de heerlijke zomers in Italië, tafelend met familie. Tijdens de lange avonden was er altijd een terugkerende gele motor van gezelligheid, Limoncello!
Gedreven door die herinneringen, maakte ik een eerste batch van 10 flessen. Het werd een groot succes. Al snel was ik in de weken erna een nieuwe oplage aan het maken op verzoek van enthousiaste vrienden. Het zou het startschot zijn tot de professionele opschaling.
En om het nog iets meer eigen te maken besloot ik het te combineren met mijn voorliefde voor natuur en in het bijzonder dieren.
Animali Special was geboren.
Biologische likeuren, waarmee je iets teruggeeft aan de natuur.
DE GELE GIBBON €22,50
biologische limoncello
inh. 0,5L | alc. 30%
levertijd 1-2 werkdagen